Bärlauch Knospen Rezept

Bärlauch Knospen einlegen Zutaten 500ml Weißweinessig 2 Handvoll Bärlauch Knospen 1 TL Senfkörner 3 Nelken 1/2 TL Piment  Zubereitung Erwärme den Essig mit allen Gewürzen kurz am Herd. Lass ihn […]

Rezept Frühlingskräuter Suppe

Frühlingskräuter Suppe Zutaten 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 600 ml Gemüsebrühe Ein Bund frische Kräuter: Bennnesseltriebspitzen, Giersch, Löwenzahnblätter, Gundelrebe plus Gewürzkräuter wie Oregano & Liebstöckel 2 Kartoffel Etwas Salz und Pfeffer […]